остигання
ОСТИГА́ННЯ, я, с.
Дія і стан за знач. остига́ти.
У проціджений журавлинний відвар кладуть цукор, проварюють, кладуть підготовлені яблука, варять до готовності, змішують з соком і ставлять у холодне місце для остигання (з наук.-попул. літ.);
Може, природне остигання Землі буде компенсоване її підігріванням? (із журн.).
Словник української мови (СУМ-20)