ошийок
ОШИ́ЙОК, йка, ч.
1. Частина м'ясної туші, що прилягає до шиї.
Куховарам – нирки і печінка, мозок і ошийок для панів (С. Масляк, пер. з тв. Я. Гашека).
2. розм. Те саме, що ши́я 1.
Чиясь рука цупко .. вхопила його за ошийок (О. Гончар);
На скотині схудли ошийки, корови помарніли (К. Гордієнко).
Словник української мови (СУМ-20)