перегіркнути

ПЕРЕГІ́РКНУТИ, не, док.

Стати гірким (про всі продукти або багато з них).

Минаєв не продав Разіна, він наперед побачив, що той заварив пиво надто круто і воно перегіркло ще до того, як його розлили в чари, що сам отаман не відав до кінця, хто й де його питиме (Ю. Мушкетик).

Значення в інших словниках

1. перегіркнути — перегі́ркнути дієслово доконаного виду  Орфографічний словник української мови
2. перегіркнути — -не; мин. ч. перегірк, -іркла, -іркло і перегіркнув, -іркнула, -іркнуло; док. Стати гірким (про всі продукти чи багато з них).  Великий тлумачний словник сучасної мови
3. перегіркнути — ПЕРЕГІ́РКНУТИ, не, док. Стати гірким (про всі продукти або багато з них).  Словник української мови в 11 томах
4. перегіркнути — Перегіркнути, -ну, -неш гл. Прогоркнуть.  Словник української мови Грінченка