пережарений

ПЕРЕЖА́РЕНИЙ, а, е.

1. Дієпр. пас. до пережа́рити.

Ваше серце, пережарене алкоголем, переллється у форми вологих будинків, повновартісних змістом, нітрохи не злих (з наук.-попул. літ.).

2. у знач. прикм. Пересмажений або підсмажений.

Галина поставила на стіл велику миску смачної юшки, заправленої пережареною цибулею (А. Шиян).

Значення в інших словниках

1. пережарений — пережа́рений дієприкметник  Орфографічний словник української мови
2. пережарений — -а, -е. 1》 Дієприкм. пас. мин. ч. до пережарити. 2》 у знач. прикм. Пересмажений або підсмажений.  Великий тлумачний словник сучасної мови
3. пережарений — ПЕРЕЖА́РЕНИЙ, а, е. 1. Дієпр. пас. мин. ч. до пережа́рити. 2. у знач. прикм. Пересмажений або підсмажений. Галина поставила на стіл велику миску смачної юшки, заправленої пережареною цибулею (Шиян, Партиз. край, 1946, 115).  Словник української мови в 11 томах