перепеченість ПЕРЕПЕ́ЧЕНІСТЬ, ності, ж. Стан за знач. перепе́чений. Перепеченість пирога. Словник української мови (СУМ-20)
Значення в інших словниках перепеченість — -ності, ж. Стан і якість за знач. перепечений. Великий тлумачний словник сучасної мови