порей
ПОРЕ́Й, е́ю, ч., бот.
Цибуля порей – овочева рослина родини лілійних, яка походить з Китаю. В Україні вирощують цибулиною та розсадою, в південних районах висівають безпосередньо у ґрунт. В їжу використовують нижню частину стебла, цибулину і молоді листки.
Салат ромен, цибуля порей, селера і петрушка добре і довго зберігаються при. температурі 2–3 градуси тепла (з наук. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)