порей
ПОРЕ́Й, е́ю, ч., бот. (Аllіum роum L.). Дворічна овочева рослина родини лілійних, один з видів цибулі з видовженою цибулиною та широким пір’ям, що вживається для приправи.
Салат ромен, цибуля порей, селера і петрушка добре і довго зберігаються при. температурі 2-3 градуси тепла (Колг. Укр., 1, 1954, 27).
Словник української мови (СУМ-11)