соложеник
СОЛОЖЕ́НИК, а, ч.
Солодкий пиріг.
На млинці накладають підготовлені яблука і загортають їх трубкою. Дві трубки з яблуками кладуть на сковороду, а поверх них – інші дві трубки, заливають їх піною білків і .. запікають. Після охолодження верх соложеника прикрашають яблуками (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)