січений
СІ́ЧЕНИЙ, а, е.
Дієпр. пас. до сікти́.
Навкруги, сухий-сухий сірий пісок, з-під якого часом визирає голова або спина мистецьки січеного з темного мармуру велетенського звіра – слона, лева, заметених віковічним піском... (Олесь Досвітній);
– Мужика ніхто не показав, мужика .. з усією його хитрістю і усіма його шкірами. – Це ви говорите про шкіри, батогами січені? (М. Стельмах);
// у знач. прикм.
Вбирали [троянці] січену капусту, Шатковану і огірки (Хоть се було в час м'ясопусту) (І. Котляревський);
Біля жолобів стояли червоної масті корови, порозвішували вуха і зосереджено жували січений буряк (С. Чорнобривець);
Січені котлети.
Словник української мови (СУМ-20)