Значення в інших словниках
-
бульйон —
[бул'йон] -ну, м. (на) -н'і, мн. -ние, -н'іў
Орфоепічний словник української мови
-
бульйон —
-у, ч. Чистий відвар з м'яса без овочів і приправ.
Великий тлумачний словник сучасної мови
-
бульйон —
Щерба, юшка, юшечка, див. потаж, розсіл, їда
Словник чужослів Павло Штепа
-
бульйон —
БУЛЬЙО́Н, у, ч. Чистий відвар з м'яса без овочів і приправ. По хвилі сторож приніс у бляшаній мисці бульйон і два шматки м'яса (І. Франко); Юшок тоді не подавали, але кожне м'ясо плавало в бульйоні, в якому воно варилося (З.
Словник української мови у 20 томах
-
бульйон —
Бульйо́н, -ну; -йо́ни, -нів
Правописний словник Голоскевича (1929 р.)
-
бульйон —
БУЛЬЙО́Н, у, ч. Чистий відвар з м’яса без овочів і приправ. По хвилі сторож приніс у бляшаній мисці бульйон і два шматки м’яса (Фр., VI, 1951, 164); Юшок тоді не подавали, але кожне м’ясо плавало в бульйоні, в якому воно варилося (Тулуб, Людолови, І, 1957, 95).
Словник української мови в 11 томах