Значення в інших словниках
-
білковість —
-вості, ж., спец. Кількість, вміст білкової речовини у чому-небудь.
Великий тлумачний словник сучасної мови
-
білковість —
БІЛКО́ВІСТЬ, вості, ж., спец. Кількість, вміст білкової речовини в чому-небудь. Українська пшениця виділяється на закордонному ринку високою білковістю і добрими технологічними показниками (з наук. літ.).
Словник української мови у 20 томах
-
білковість —
БІЛКО́ВІСТЬ, вості, ж., спец. Кількість, вміст білкової речовини у чому-небудь. Російські пшениці ще у дореволюційний час виділялись на закордонному ринку високою білковістю і добрими технологічними показниками (Колг. Укр., 6, 1959, 23).
Словник української мови в 11 томах