вимішування

вимі́шування 1

іменник середнього роду

розминання

вимі́шування 2

іменник середнього роду

доведення до стану однорідності

Значення в інших словниках

1. вимішування — I -я, с. Дія за знач. вимішувати I. II -я, с. Дія за знач. вимішувати II.  Великий тлумачний словник сучасної мови
2. вимішування — ВИМІ́ШУВАННЯ¹, я, с. Дія за знач. вимі́шувати¹. Фізичний спосіб підвищення клейковини – це вимішування тіста, тобто багаторазове розтягування і складання тіста (з навч. літ.  Словник української мови у 20 томах
3. вимішування — ВИМІ́ШУВАННЯ¹, я, с. Дія за знач. вимі́шувати¹. Після вимішування тісто ставлять на 1,5-2 год. в тепле місце для бродіння (Укр. страви, 1957, 301). ВИМІ́ШУВАННЯ², я, с. Дія за знач. вимі́шувати².  Словник української мови в 11 томах