ескалоп

ескало́п

іменник чоловічого роду

Значення в інших словниках

1. ескалоп — -а, ч. Страва з телятини, свинини чи баранини; смажені шматочки корейки.  Великий тлумачний словник сучасної мови
2. ескалоп — ескало́п (франц. escalope) страва з телятини, свинини або баранини; смажені шматочки корейки.  Словник іншомовних слів Мельничука
3. ескалоп — ЕСКАЛО́П, а, ч. Страва з телятини, свинини або баранини; смажені шматочки корейки. Ескалопи — нарізають з ниркової частини корейки і злегка відбивають (Технол. пригот. їжі, 1957, 53).  Словник української мови в 11 томах