Значення в інших словниках
-
згіркнення —
-я, с. Дія за знач. згіркнути.
Великий тлумачний словник сучасної мови
-
згіркнення —
ЗГІ́РКНЕННЯ, я, с. Дія за знач. згі́ркнути. Білки і слизисті речовини сприяють швидкому згіркненню жирів, а тому олію треба очищати від них (Екстр. метод. доб. олії.., 1958, 84).
Словник української мови в 11 томах