Значення в інших словниках
-
обсмалювання —
-я, с. Дія за знач. обсмалювати.
Великий тлумачний словник сучасної мови
-
обсмалювання —
ОБСМА́ЛЮВАННЯ, я, с. Дія за знач. обсма́лювати. Кулінарна обробка сільськогосподарської птиці складається з розморожування, обсмалювання, потрошення, промивання і приготування напівфабрикатів (з навч. літ.).
Словник української мови у 20 томах
-
обсмалювання —
ОБСМА́ЛЮВАННЯ, я, с. Дія за знач. обсма́лювати.
Словник української мови в 11 томах