гліцерин
ГЛІЦЕРИ́Н, у, ч. Густа солодка рідина, яку одержують із жирів і використовують у медицині, техніці.
Досліди показали, що другий компонент жиру — гліцерин також може утворюватися з глюкози (Наука.., 9, 1957, 18).
Словник української мови (СУМ-11)