засолювати

ЗАСО́ЛЮВАТИ, юю, юєш, недок., ЗАСОЛИ́ТИ, солю́, со́лиш, док., перех.

1. Заготовляти що-небудь про запас, кладучи в солоний розчин; солити.

Надходить зима. Треба засолювати, квасити огірки, помідори, капусту, яблука (Рад. Укр., 12.IX 1958, 3).

2. Збільшувати вміст мінеральних солей у грунтах (про солоні підгрунтові води, соляний пил і т. ін.).

Значення в інших словниках

1. засолювати — засо́лювати дієслово недоконаного виду  Орфографічний словник української мови
2. засолювати — -юю, -юєш, недок., засолити, -солю, -солиш, док., перех. 1》 Заготовляти що-небудь про запас, кладучи в солоний розчин; солити. 2》 Збільшувати вміст мінеральних солей у ґрунтах (про солоні підґрунтові води, соляний пил і т. ін.).  Великий тлумачний словник сучасної мови