картоплярство
КАРТОПЛЯ́РСТВО, а, с. Вирощування картоплі.
Головним напрямом картоплярства є забезпечення високої агротехніки вирощування й впровадження комплексної механізації (Рад. Укр., І.VII 1967, 2);
Провідною галуззю поліського землеробства є також картоплярство (Хлібороб Укр., 1, 1969, 22).
Словник української мови (СУМ-11)