курдючний
КУРДЮ́ЧНИЙ, а, е. Прикм. до курдю́к.
У стравах казахської кухні широко застосовують курдючне сало (Технол. пригот. їжі, 1957, 4);
// Який має курдюк; з курдюком.
Незграбно.. стрижені курдючні вівці здіймали пилюгу (Ле, Міжгір’я, 1953, 72).
Словник української мови (СУМ-11)