мамалига
МАМАЛИ́ГА, и, ж. Густа каша з кукурудзяного борошна.
Всипала я кукурудзяне борошно в окріп, мішаю ложкою мамалигу (Н.-Лев., III, 1956, 255);
Дух свіжої мамалиги приємно полоскотав йому нюх, коли він переступив поріг хати (Коцюб., І, 1955, 237);
Вранці мати густу мамалигу Вигортає на стіл з казана (Мас., Сорок.., 1957, 363).
Словник української мови (СУМ-11)