начинювання

НАЧИ́НЮВАННЯ, я, с. Дія за знач. начи́нювати.

Готуючи ковбаси, треба звертати особливу увагу на підготовку кишок, обробку фаршу і начинювання ним кишок (Укр. страви, 1957, 75).

Значення в інших словниках

1. начинювання — начи́нювання іменник середнього роду  Орфографічний словник української мови
2. начинювання — -я, с. Дія за знач. начинювати.  Великий тлумачний словник сучасної мови
3. начинювання — НАЧИ́НЮВАННЯ, я, с. Дія за знач. начи́нювати. Готуючи ковбаси, треба звертати особливу увагу на підготовку кишок, обробку фаршу і начинювання ним кишок (з наук.-попул. літ.).  Словник української мови у 20 томах