переперчувати
ПЕРЕПЕ́РЧУВАТИ, ую, уєш, недок., ПЕРЕПЕРЧИ́ТИ, чу́, чи́ш, док., перех. Перчити більше, ніж треба, понад міру.
Переперчити страву;
// неперех., перен. Занадто підкреслювати що-небудь, наголошувати на чомусь; утрирувати.
Поганий той актор, який "пересолює і переперчує", який малює роль одною якою-небудь фарбою (З глибин душі, 1959, 58).
Словник української мови (СУМ-11)