перловка
ПЕРЛО́ВКА, и, ж., розм. Перлова крупа, а також каша з такої крупи.
— А я, брат, в твої роки перловою кашею на маргарині жив.. Наминав перловку, а жив думкою про те, коли Магнітка дасть перший чавун (Рудь, Гомін.., 1959, 152).
Словник української мови (СУМ-11)