пиріжковий
ПИРІЖКО́ВИЙ, а, е.
1. Стос. до пиріжка.
В просіяному на пиріжкову дошку борошні роблять заглиблення, кладуть цукор, масло, жовтки, сметану, соду і замішують тісто, яке не повинно бути густим, а таким, щоб його можна було легко розкачати (Укр. страви, 1957, 322).
2. у знач. ім. пиріжко́ва, вої, ж. Заклад, де виготовляються і продаються пиріжки.
Великою популярністю серед населення користуються спеціалізовані підприємства: «вареничні», «пиріжкові», «бульйонні» (Ком. Укр., 1, 1964, 41).
Словник української мови (СУМ-11)