піджарювати

ПІДЖА́РЮВАТИ, юю, юєш, недок., ПІДЖА́РИТИ, рю, риш, док., перех. Те саме, що підсма́жувати.

Гітлерівці обліпили багаття, варили каву, піджарювали сало, смажили яєчню (Десняк, II, 1955, 450);

У закусочній уранці Він кричав офіціантці: «Гусака мені піджар!» (С. Ол., Вибр., 1959, 194).

Значення в інших словниках

1. піджарювати — піджа́рювати дієслово недоконаного виду  Орфографічний словник української мови
2. піджарювати — -юю, -юєш, недок., піджарити, -рю, -риш, док., перех. Те саме, що підсмажувати.  Великий тлумачний словник сучасної мови
3. піджарювати — ПІДЖА́РЮВАТИ, юю, юєш, недок., ПІДЖА́РИТИ, рю, риш, док., що. Те саме, що підсма́жувати. Гітлерівці обліпили багаття, варили каву, піджарювали сало, смажили яєчню (О. Десняк); У закусочній уранці Він кричав офіціантці: “Гусака мені піджар!” (С. Олійник).  Словник української мови у 20 томах
4. піджарювати — ПІДСМА́ЖУВАТИ (готуючи до споживання, смажити), ПІДЖА́РЮВАТИ розм.; ГНІТИ́ТИ, ПІДГНІ́ЧУВАТИ, ПІДРУМ'Я́НЮВАТИ (смаженням надавати золотистого кольору); ПРИСМА́ЖУВАТИ розм., ПРИШКВА́РЮВАТИ розм. (трохи). — Док.  Словник синонімів української мови
5. піджарювати — Піджарювати, -рюю, -єш сов. в. піджарити, -рю, -риш, гл. 1) Подогрѣвать, подогрѣть. 2) Поджаривать, поджарить.  Словник української мови Грінченка