рокфор
РОКФО́Р, у, ч. Сорт гострого сиру.
З м’яких сирів у нас виготовляють і рокфор, який дозріває за допомогою спеціальних видів цвілі (Укр. страви, 1957, 73).
Словник української мови (СУМ-11)РОКФО́Р, у, ч. Сорт гострого сиру.
З м’яких сирів у нас виготовляють і рокфор, який дозріває за допомогою спеціальних видів цвілі (Укр. страви, 1957, 73).
Словник української мови (СУМ-11)