Словник української мови в 11 томах

солянка

СОЛЯ́НКА¹, и, ж.

1. Невелика посудина для солі, яку подають до столу.

— Може, тобі ще й солі треба до страви? — промовила Соломія і поставила перед Денисом солянку (Н.-Лев., VI, 1966, 341);

Підсунув [Каленик Романович] до себе тарілочку з сметаною і труснув на неї солі з солянки (Сенч., На Бат. горі, 1960, 33).

2. Те саме, що солоне́ць 4.

СОЛЯ́НКА², и, ж., кул.

1. Густа юшка з дрібно нарізаними шматками м’яса або риби і гострими пряними приправами.

Російська кухня характерна великим асортиментом заправних супів (щі, борщі, солянки, розсольники) (Технол. пригот. їжі, 1957, 3);

Риб’яча солянка.

2. Тушкована капуста, пригот. з м’ясом, рибою або грибами.

СОЛЯ́НКА³, и, ж., розм. Те саме, що кура́й¹.

Солоноозерна — одна з найкрасивіших дільниць [Чорноморського] заповідника.. Тут синіють мілкі солоні озерця, зарослі зеленим очеретом і червоною солянкою (Знання.., 9, 1969, 11).

Словник української мови (СУМ-11)

Значення в інших словниках

  1. солянка — соля́нка 1 іменник жіночого роду посудина соля́нка 2 іменник жіночого роду страва соля́нка 3 іменник жіночого роду рослина розм.  Орфографічний словник української мови
  2. солянка — I -и, ж. 1》 Невелика посудина для солі, яку подають до столу. 2》 Те саме, що солонець 4). II -и, ж., кул. 1》 Густа юшка з дрібно нарізаними шматками м'яса або риби і гострими пряними приправами. 2》 Тушкована капуста, пригот. з м'ясом, рибою або грибами. III -и, ж., розм. Те саме, що курай I.  Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. солянка — Сільничка, сільниця  Словник чужослів Павло Штепа
  4. солянка — СОЛЯ́НКА¹, и, ж. 1. Невелика посудина для солі, яку подають до столу. – Може, тобі ще й солі треба до страви? – промовила Соломія і поставила перед Денисом солянку (І.  Словник української мови у 20 томах
  5. солянка — Водяний розчин солі (зокрема, кам'яної); існує в природі (води морів і солоних озер та деякі мінеральні води); видобувається також луженням соляних родовищ; часто використовують для виробництва солі шляхом випаровування води.  Універсальний словник-енциклопедія
  6. солянка — Солянка, -ки ж. 1) Солонка. 2) Соленая вода, изъ которой вываривается соль. Kolb. І. 72. 3) раст. Salicornia herbacea L. ЗЮЗО. І. 134.  Словник української мови Грінченка