ерзац
ЗАМІ́ННИК (матеріал, виріб і т. ін., що використовується замість іншого — дорогого чи дефіцитного), ЗАМІ́НЮВАЧ, СУБСТИТУ́Т спец.; СУРОГА́Т, ЕРЗА́Ц (неповноцінний замінник). Замінники шкіри; Замінники металів; В маленьких філіжанках з тонкої порцеляни парував сурогат кави (Л. Первомайський); Дим тютюнових ерзаців плавав шарами, не поєднуючись (Ю. Яновський).
Словник синонімів української мови