підлева —
-и, ж., кул., заст. Підлива (у 1 знач.).
Великий тлумачний словник сучасної мови
підлева —
див. підливка
Словник чужослів Павло Штепа
підлева —
ПІДЛЕ́ВА, и, ж., кул., заст. Підлива (у 1 знач.). Тут їли рознії потрави .. Свинячу голову до хріну І локшину на переміну, Потім з підлевою індик (І. Котляревський); Горшки постановили: .. печений гусак годований з підлевою, та на закуску молошна [молочна] каша (Г. Квітка-Основ'яненко).
Словник української мови у 20 томах
підлева —
ПІДЛЕ́ВА, и, ж., кул., заст. Підлива (у 1 знач.). Тут їли рознії потрави.. Свинячу голову до хріну І локшину на переміну, Потім з підлевою індик (Котл., І, 1952, 72); Горшки постановили:.. печений гусак годований з підлевою, та на закуску молошна [молочна] каша (Кв.-Осн., II, 1956, 236).
Словник української мови в 11 томах
підлева —
Підле́ва, -ви ж. Соусъ. Маркев. 153. Потім з підлевою индик. Котл. Ен. І. 18.
Словник української мови Грінченка