броварство

брова́рство

-а, с.

Варіння пива.

Значення в інших словниках

1. броварство — БРОВА́РСТВО, а, с., заст. Виготовлення, варіння пива; пивоваріння. Завдяки експедиції Чубинського збереглися матеріали про стан торгівлі в різних місцевостях, бджолярства, тютюнництва, виноробства, шовківництва, броварства (з наук. літ.  Словник української мови у 20 томах
2. броварство — Брова́рство, -ва, -ву, -вом  Правописний словник Голоскевича (1929 р.)
3. броварство — Броварство, -ва с. Пивоварство.  Словник української мови Грінченка