варя

ва́ря

-і, ж., зах.

1》 Варене.

2》 Страва з буряків, слив і квасолі.

Значення в інших словниках

1. варя — Варя, -рі ж. 1) Вареное. Угор. 2) Родъ кушанья: сладкіе квашеные бураки, сливы и фасоль, сваренные каждое отдѣльно, смѣшиваютъ въ одно кушанье. Шух. I. 142.  Словник української мови Грінченка