виїмка
ви́їмка
-и, ж.
1》 Невелика заглибина, западина у чому-небудь.
|| Заглибина, зроблена способом виймання, вирізування і т. ін. частини чого-небудь звідкись.
2》 заст. Те саме, що виняток.
3》 кул. Інструмент, яким роблять заглибини в продуктах або кулінарних виробах.
Великий тлумачний словник сучасної української мови