крохмаль
крохма́ль
-ю, ч.
Вуглевод, що утворюється в листках і стеблах рослин та відкладається зернятками в бульбах, насінні, коренях.
|| Білий порошок, що його добувають із бульб картоплі, зерен рису, пшениці тощо.
Великий тлумачний словник сучасної української мови