оцтовокислий

оцтовоки́слий

-а, -е:

Оцтовокисле бродіння — окиснення етилового спирту до оцтової кислоти.

Значення в інших словниках

1. оцтовокислий — оцтовоки́слий прикметник  Орфографічний словник української мови
2. оцтовокислий — ОЦТОВОКИ́СЛИЙ, а, е. Стос. до оцтової кислоти. Кефірні грибки мають специфічний кислий смак. Їх мікрофлорний “букет” складається з молочнокислих паличок, дріжджів, оцтовокислих бактерій (з наук.-попул. літ.); Оцтовокислі солі.  Словник української мови у 20 томах