пересолений
пересо́лений
-а, -е.
1》 Дієприкм. пас. мин. ч. до пересолити.
|| пересолено, безос. присудк. сл.
2》 у знач. прикм.Занадто насолений; дуже солоний (про страви).
3》 у знач. прикм. Надміру солоний від розчинених у ньому солей (перев. у водоймищах).
Великий тлумачний словник сучасної української мови