Великий тлумачний словник сучасної української мови
Значення в інших словниках
скисання —
скиса́ння іменник середнього роду
Орфографічний словник української мови
скисання —
СКИСА́ННЯ, я, с. Дія за знач. скиса́ти та дія і стан за знач. скиса́тися. Змішування теплих продуктів з охолодженими спричинює швидке скисання їх (з навч. літ.); Найпоширенішими захворюваннями вина є оцтове скисання, пліснявіння, молочнокисле скисання (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови у 20 томах
скисання —
СКИСА́ННЯ, я, с. Дія за знач. скиса́ти та дія і стан за знач. скиса́тися. Змішування теплих продуктів з охолодженими спричинює швидке скисання їх (Укр. страви, 1957, 61); Найпоширенішими захворюваннями вина є оцтове скисання, пліснявіння, молочнокисле скисання (Сад. і ягідн., 1957, 297).
Словник української мови в 11 томах