фритюр
фритю́р
-у, ч.
Шар топленого жиру, масла і т. ін., у якому смажать кулінарні вироби.
Великий тлумачний словник сучасної української мовифритю́р
-у, ч.
Шар топленого жиру, масла і т. ін., у якому смажать кулінарні вироби.
Великий тлумачний словник сучасної української мови