1. Словник іншомовних слів Мельничука

амілодекстрин

амілодекстри́н

(від аміл... і декстрин)

продукт розщеплення крохмалю.

Джерело: Словник іншомовних слів за редакцією О.С. Мельничука на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. амілодекстрин — амілодекстри́н іменник чоловічого роду Орфографічний словник української мови
  2. амілодекстрин — -у, ч. Продукт розщеплення крохмалю. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. амілодекстрин — АМІЛОДЕКСТРИ́Н, у, ч., хім. Продукт розщеплення крохмалю. На початкових стадіях гідролізу утворюються амілодекстрини, які дають із йодом синє забарвлення (з наук.-попул. літ.); Визначення активності діастази ґрунтується на властивості ферменту розщеплювати крохмаль на амілодекстрини (із журн.). Словник української мови у 20 томах