1. Словник іншомовних слів Мельничука

протеази

протеа́зи

(від протеїн)

те саме, що й пептидази.

Джерело: Словник іншомовних слів за редакцією О.С. Мельничука на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. протеази — -аз, мн. Те саме, що протеолітичні ферменти. Великий тлумачний словник сучасної мови
  2. протеази — ПРОТЕА́ЗИ, ів, мн. Ферменти, за участі яких відбувається як розпад, так і синтез пептидних зв'язків у білках і пептидах; пептидази. До протеазів належать пепсин, трипсин, папаїн та ін. (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах