фрикасе

Фри́кас, фрикасе:

— страва, дрібні шматки м'яса у соусі [30]

Джерело: Зведений словничок пояснень слів з видань творів Івана Франка на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. фрикасе — фрикасе́ іменник середнього роду Орфографічний словник української мови
  2. фрикасе — Гуляш, див. їда Словник чужослів Павло Штепа
  3. фрикасе — ФРИКАСЕ́, невідм., с. Страва, приготовлена з дрібно нарізаного м'яса в підливі. Подавати фрикасе. Словник української мови у 20 томах
  4. фрикасе — невідм., с. Страва, приготовлена з дрібно нарізаного м'яса в підливі. Великий тлумачний словник сучасної мови
  5. фрикасе — фрикасе́ (франц. fricassée, від fricasser – смажити) смажене або варене м’ясо з приправою. Словник іншомовних слів Мельничука
  6. фрикасе — ФРИКАСЕ́, невідм., с. Страва, приготовлена з дрібно нарізаного м’яса в підливі. Словник української мови в 11 томах