конфітура
КОНФІТУ́РА див. конфіту́ри.
Джерело:
Словник української мови (СУМ-20)
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- конфітура — конфіту́ра кул. варення (ср, ст): Конфітура – це цілі овочі, смажені на соковику. Соковик заварюємо і шумуємо. На 1 кґ овочів даємо 1 1/2 кґ цукру, а 1 1/2 шклянки води. Заварюємо в широкій посудині, небагато нараз, щоби скоро варилися. Лексикон львівський: поважно і на жарт