курчатина
КУРЧА́ТИНА, и, ж.
М'ясо курчати.
Основними продуктами національної кухні є рис із чорною квасолею, свинина і курчатина (із журн.);
Попит на курчатину зазвичай залежить від ціни на яловичину (з газ.).
Джерело:
Словник української мови (СУМ-20)
на Slovnyk.me