м'ята

М'Я́ТА, и , ж.

1. Багаторічна трав'яниста запашна рослина родини губоцвітих з довгасто-еліптичними листками та дрібними квітками, зібраними в густі пазушні кільця.

Навкруги ллються пахощі лелій, левкоїв, рожі та м'яти (І. Нечуй-Левицький);

Листя м'яти містить дуже цінну ефірну олію, яка широко використовується в медичній, парфумерній, кондитерській, лікеро-горілчаній та інших галузях промисловості (з наук. літ.).

2. Настій, відвар із цієї рослини.

Ростила сина, викохувала, маленьким в любистку та м'яті купала (В. Козаченко).

△ (1) Котя́ча м'я́та – трав'яниста рослина родини губоцвітих.

Голубими квітками приваблюють зір вероніки, котяча м'ята (з наук.-попул. літ.);

(2) Кучеря́ва м'я́та – вид м'яти із закрученим листям.

Он і грядочка з квітками – така малесенька, а чого там тільки нема: .. й канупер, і м'ята кучерява, ще й повної рожі кущик невеличкий (Леся Українка);

Настя повішала на стінах два ряди гарних образів від жердки аж до мисника, ще й позаквітчувала їх купчаками та кучерявою м'ятою (М. Коцюбинський);

(3) Перце́ва м'я́та – вид м'яти з особливим пряним присмаком.

Вперше для виготовлення морозива використано .. варення з пелюстків троянди, водну витяжку з м'яти перцевої (з газ.);

(4) Холо́дна м'я́та – вид запашної культурної м'яти, що має перев. червоно-буре стебло з темно-зеленим листям; використовується в медицині.

Мої ніздрі затопили пахощі саду! Ніжно дихали вишневі листки, розпукувалась до квітування біла акація, мені навіть здалося, що я чую порух кущика холодної м'яти (Ю. Яновський);

В народі розрізняються дві форми або різновидності холодної м'яти, а саме: “біла” – з зеленими чотиригранними стеблами і “чорна” – з темно-зеленими листками і темно-червонуватими стеблами (з наук. літ.).