розварюватися

РОЗВА́РЮВАТИСЯ, ююся, юєшся, недок., РОЗВАРИ́ТИСЯ, варю́ся, ва́ришся, док.

1. Втрачати від варіння свою форму, ставати розсипчастим, крихким.

Картоплю треба варити на слабкому вогні, бо на сильному вона зверху розварюється, а всередині лишається сирою (з наук. літ.);

Якщо тісто виготовляють для вареників з овочевим фаршем, то для того, щоб краще тримався фарш, а вареники не розварювались, слід збільшити норму яєць (з наук.-попул. літ.);

Почала [мати] красити в цибулинні крашанки. А я, як тепер пам'ятаю, стою і заглядаю в казан. Коли бачу – одна крашанка розварилася (Є. Кравченко);

// Варячись, ставати зовсім готовим до вживання або дуже м'яким.

Щоб квасоля добре розварювалась, її перед варінням перебирають, заливають холодною перевареною водою на 8 –10 год (з наук.-попул. літ.).

2. перен., розм. Набувати розслабленого стану (про живі істоти); розморюватися.

– Я слухаю вчора увечері, що це так бджола гуде. Аж воно он чого, – казав дід, розварюючись від немочі у курені (Панас Мирний);

Випивши ще один корець п'янкого меду, Володислав зовсім розварився (А. Хижняк).

Джерело: Словник української мови (СУМ-20) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. розварюватися — розва́рюватися 1 дієслово недоконаного виду ставати розсипчастим розва́рюватися 2 дієслово недоконаного виду розморюватися розм. Орфографічний словник української мови
  2. розварюватися — -ююся, -юєшся, недок., розваритися, -варюся, -варишся, док. 1》 Втрачати від варіння свою форму, ставати розсипчастим, крихким. || Варячись, ставати зовсім готовим до вживання або дуже м'яким. 2》 перен., розм. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. розварюватися — РОЗВА́РЮВАТИСЯ (від варіння ставати розсипчастим, крихким), РОЗКИПА́ТИСЯ, РОЗКИПА́ТИ, УПРІВА́ТИ (ВПРІВА́ТИ), РОЗІМЛІВА́ТИ, УМЛІВА́ТИ розм. (під тривалою дією великого тепла). — Док. Словник синонімів української мови
  4. розварюватися — РОЗВА́РЮВАТИСЯ, ююся, юєшся, недок., РОЗВАРИ́ТИСЯ, варю́ся, ва́ришся, док. 1. Втрачати від варіння свою форму, ставати розсипчастим, крихким. Словник української мови в 11 томах