1. Словник української мови у 20 томах

соус

СО́УС, у, ч.

1. Рідка приправа, підлива до страви.

Насіння нуту вживається в їжу як у цілому, так і в меленому вигляді для виготовлення соусів, макаронів (з наук.-попул. літ.);

Сачко .. розправлявся з поросям, поливаючи його густим білим соусом (Л. Дмитерко);

Сметанний соус;

Часниковий соус;

Риба під соусом.

2. перен. Те, що супроводжує або доповнює основне, головне.

Всі ті факти чисто економічні не раз і зовсім непотрібно підливає [редакція] національним соусом (І. Франко).

◇ (1) Під со́усом яким – в тому чи іншому вигляді, трактуванні, висвітленні і т. ін.

– Не хотіли відпустити вас як художника. Не відпускали і як солдата. Відпустили як матроса. Але під яким би соусом не було, – важливо те, що відпустили (З. Тулуб);

Проте тоді вже поганої хуртовини не було, а була прекрасна хуртовина під соусом дикого шовінізму та порнографії (М. Хвильовий);

Під со́усами.

Та що ж робиться з нашим кінопрокатом? Очевидно, те саме, що й в інших сферах: негласне підвищення цін під будь-якими соусами (з газ.).

Джерело: Словник української мови (СУМ-20) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. соус — со́ус іменник чоловічого роду Орфографічний словник української мови
  2. соус — див. ПІДЛЕВА. Словник синонімів Караванського
  3. соус — -у, ч. 1》 кул. Рідка приправа до страви. 2》 перен. Те, що супроводжує або доповнює основне, головне. Під соусом яким — в тому чи іншому вигляді, трактуванні, висвітленні тощо. Великий тлумачний словник сучасної мови
  4. соус — Омаста, осмака, осмачка, потравка, див. підливка, приправа Словник чужослів Павло Штепа
  5. соус — під со́усом яким. В тому чи іншому вигляді, трактуванні, висвітленні і т. ін. — Не хотіли відпустити вас як художника. Не відпускали і як солдата. Відпустили як матроса. Але під яким би соусом не було,— важливо те, що відпустили (З. Фразеологічний словник української мови
  6. соус — ПІДЛИ́ВА (рідка приправа до їжі), СО́УС, ПІДЛИ́ВКА розм., ПІДЛЕ́ВА розм., ПО́ЛИ́ВКА розм., ПОТРА́ВКА діал. Будні... Яке пісне слово, схоже на перлову кашу без підливи (М. М. Тарновський); Аркадій.. Словник синонімів української мови
  7. соус — Со́ус і сос, -су; -си, -сів Правописний словник Голоскевича (1929 р.)
  8. соус — СО́УС, у, ч. 1. Рідка приправа до страви. Насіння нуту вживаєтья в їжу як у цілому, так і в меленому вигляді для виготовлення соусів, макаронів (Зерн. боб. культ., 1956, 142); Сачко.. розправлявся з поросям, поливаючи його густим білим соусом (Дмит. Словник української мови в 11 томах