завиванець
зави́ванець кул. рулет (м, ср, ст): Моя Бабця пекла такі пишні завиванці з маком та з мармолядою (Авторка)
Джерело:
Лексикон львівський: поважно і на жарт
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- завиванець — завива́нець іменник чоловічого роду Орфографічний словник української мови
- завиванець — -нця, ч. 1》 Гаряча страва, приготована зі шматка м'яса, згорнутого в трубку, куди кладуть начинку. 2》 Пиріг, спечений із тіста, згорнутого в трубку кількома шарами, між якими міститься начинка; струдель. Великий тлумачний словник сучасної мови
- завиванець — СТРУ́ДЕЛЬ (пиріг, зроблений з коржа, змазаного начинкою й скрученого трубкою), ЗАВИВА́НЕЦЬ. Почастувала (Уляна) їх свіжим медом, яблуками з свого саду, подала великого білого струделя з маком (В. Кучер). Словник синонімів української мови
- завиванець — ЗАВИВА́НЕЦЬ, нця, ч. 1. Гаряча страва, приготовлена з шматка м’яса, згорнутого в трубку, куди кладуть начинку. Завиванці готують з телятини: для цього з окосту або лопатки видаляють кістки, м’ясо відбивають і накладають на нього різну начинку: печінку... Словник української мови в 11 томах