пенцак

пенца́к кул. 1. перлова крупа (ср, ст)

2. каша з перлової крупи (ср, ст): Ненавиджу пенцак! Його навіть мій пес не їсть (Авторка)

Джерело: Лексикон львівський: поважно і на жарт на Slovnyk.me