1. Словник української мови в 11 томах

варіння

ВАРІ́ННЯ, я, с. Дія за знач. вари́ти 1.

— Коли б нам знайти доброго кухаря: я ненавиджу те смажіння та печіння, та топління, та варіння (Н.-Лев., III, 1956, 95);

При варінні українського борщу використовується до 20 різних продуктів, що створює приємний смаковий букет і високу поживність цієї страви (Укр. страви, 1957, 3);

Безвідмовні і меткі підручні.. У варінні сталі кращі учні (Шер., Дружбою.., 1954, 25).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. варіння — варі́ння іменник середнього роду Орфографічний словник української мови
  2. варіння — ВАРІННЯ, ВАРЕННЯ – ВАРЕННЯ Варіння, рідше варення. Процес готування страви, питва і т. ін. кип’ятінням. Варення. Зварені в цукровому сиропі, меді тощо ягоди або фрукти. Літературне слововживання
  3. варіння — -я, с. Дія за знач. варити 1). Великий тлумачний словник сучасної мови
  4. варіння — ВАРІ́ННЯ, я, с. Дія за знач. вари́ти 1, 2. – Коли б нам знайти доброго кухаря: я ненавиджу те смажіння та печіння, та топління, та варіння (І. Словник української мови у 20 томах
  5. варіння — ВАРІ́ННЯ (готування їжі за допомогою вогню), ВА́РЕННЯ, ВА́РИВО розм., КУ́ХНЯ рідко, ГОТІ́ВЛЯ діал. Вона вирішила будь-що опанувати складне мистецтво варіння їжі (Ю. Збанацький); Господиня перебирала квасолю для варення (І. Словник синонімів української мови
  6. варіння — Варі́ння, -ння, -нню, -нням Правописний словник Голоскевича (1929 р.)
  7. варіння — Варіння, -ня с. Варка, вареніе. Уман І. 64. Яке ж воно буде варіння без дров? Полт. г. Словник української мови Грінченка