етерифікація
Хіміч. реакція алкоголю (або фенолу) і кислоти, внаслідок якої утворюються складний ефір і вода.
Джерело:
Універсальний словник-енциклопедія
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- етерифікація — етерифіка́ція іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови
- етерифікація — -ї, ж. Реакція утворення складних ефірів шляхом взаємодії кислот або їх похідних зі спиртами. Великий тлумачний словник сучасної мови
- етерифікація — ЕТЕРИФІКА́ЦІЯ, ї, ж., хім. Одержання складних ефірів із кислот і спиртів. Якщо нагріти суміш спирту і карбонової кислоти, відбувається не тільки реакція етерифікації, а й реакція гідролізу ефіру, який утворюється (з наук. літ. Словник української мови у 20 томах