бланманже
бланманже́
незм., с.
Желе з вершків або мигдального молока.
Джерело:
Великий тлумачний словник сучасної української мови
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- бланманже — бланманже́ іменник середнього роду желе з вершків, цукру та желатину Орфографічний словник української мови
- бланманже — БЛАНМАНЖЕ́, БЛАМАНЖЕ́, невідм., с. Желе з вершків або мигдалевого молока. Примхливість бланманже, яке вимагає ретельного дотримання пропорцій продуктів та спостереження за процесом варіння, призвела до того, що ця недорога та смачна страва практично зникла з сучасного столу (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах
- бланманже — бланманже́ (франц. blanc-manger, букв. – біла їжа) рід желе з вершків, цукру і желатину. Словник іншомовних слів Мельничука